125 grs de harina leudante
1 huevo
100grs de manteca blanda
Por arriba
Dulce de leche (cantidad necesaria)
300 grs de azúcar
200 grs de coco rallado
1 huevo
Preparación
Se hace una masa mezclando la harina con la manteca y el
huevo. Se va colocando en una fuente estirando con los dedos. Se unta con el dulce de leche. Aparte
en un bols se mezcla el coco con el azúcar y el huevo y se agrega sobre la capa
de dulce de leche. Se cocina en horno moderado 20” aproximadamente.
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